En el 2015, los precios al minorista registraron un incremento del 44% para el pimiento de Gernika, 21% el tomate del País, 20% la acelga y 7% para la lechuga (diciembre no incluido) lo que rompe con la tendencia a la baja durante el 2014

En este apartado os presentamos la evolución mensual desde el año 2010 de los precios de venta y del volumen comercializado de las principales hortalizas producidas en el País Vasco (tomate, pimiento de Gernika, lechuga y acelga). Esta síntesis se ha realizado a partir de los datos estadísticos de Mercabilbao. Los precios indicados representan lo […]

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Valoración visual de las variedades de pimiento choricero

Durante las jornadas de transferencia pedimos a los asistentes su valoración sobre las 6 variedades de pimiento choricero del Plan de Selección. Estas variedades han superado el cribado inicial con el que se habían rechazado muchas de las 69 entradas con las que se puso en marcha el plan de Selección el año 2012. Según […]

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