Caracterización del potencial productivo de un cultivo hidropónico de fresa

En el marco de la estrategia de transferencia y colaboración participativa establecida en el programa Sektora Saretzen, la asociación de productores hortícolas BIHOEL traslada a NEIKER su preocupación por diversificar los cultivos con el fin de buscar nuevos nichos de mercado. De este modo se identifican algunos cultivos como la fresa que parece ser una buena candidata para este fín ya que se podría adaptar a los sistemas de cultivo hidropónico, es un producto de alto valor añadido y existen variedades con calidades organolépticas muy altas que permitirían diferenciarse en el mercado y obtener un label de calidad.

Programa SUSTRAIA 13/03/2016

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